Beiträge

Männliche Hände halten Stück Erdboden

Ernährungssouveränität - Was ist das nun wieder?

Wie soll denn bitte Ernährung souverän sein? Wer hat sich nun diesen Ausdruck wieder einfallen lassen? Wir klären Fragen rund um das spannende Konzept der Ernährungssouveränität.
Mann und Kind stehen vor Meer

Was sind planetare Grenzen?

Das Konzept der Planetaren Grenzen oder auch ökologischen Belastungsgrenzen wird in Nachhaltigkeitskreisen immer bekannter. Es legt den Grundstock für drastische Maßnahmen und vielleicht sogar zur Rettung der Menschheit.
Bild einer rosa Bananenblüte, dahinter grüne Bananenblätter

Was bedeutet eigentlich Resilienz?

Haben Sie schon einmal von Resilienz gehört und das Wort kam Ihnen chinesisch vor? In Wahrheit stammt es aus dem Lateinischen und seine Bedeutung ist absolut wichtig. In diesem Artikel wird der Begriff anschaulich erklärt und die Komplexität entwirrt.
Blick ins Tal

Wissenswertes rund um Regionalität

Bis in die 1970er-Jahre wurde der Begriff „regional“ oft mit engstirnig, kulturell rückständig oder spießig verbunden. Das hat sich grundlegend geändert: Heute ist das Regionale mehr denn je in Mode. Aber was steckt eigentlich dahinter?